Rezept: Steinfrucht-Clafoutis

Aug 15, 2023

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Chefredakteur Brian Hart Hoffman zeigt, wie man diesen wunderbaren Leckerbissen zubereitet. Er hat einen tollen Trick zu verraten, bei dem man Pfirsiche mit einer Spitzzange leicht entsteinen kann.

Dieses Rezept stammt aus der Mai/Juni-Ausgabe des Magazins „Bake from Scratch“ und enthält eine Prise Georgia-Pfirsiche. Chefredakteur Brian Hart Hoffman hat einen tollen Trick zu verraten, bei dem man Pfirsiche mithilfe einer Spitzzange ganz einfach entsteinen kann. Rezept und Anleitung finden Sie unten:

Ergibt 6 bis 8 Portionen

Verwenden Sie für diesen klassischen französischen Vanillepudding eine beliebige Mischung aus Aprikosen, Kirschen, Nektarinen, Pfirsichen oder Pflaumen.

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