Bio-Honigbienenstöcke können laut Studie genauso produktiv und gesund sein wie herkömmliche Bienenstöcke
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Ökologische Anbaumethoden bedeuten weniger Pestizide in unserem Boden und in unserer Nahrung. Sie stellen sicher, dass landwirtschaftliche Abwässer keine giftigen Chemikalien enthalten, die in unsere Wasserstraßen gelangen, die Wasserversorgung verschmutzen und möglicherweise Wildtiere und Ökosysteme schädigen können. Sie berücksichtigen auch den Tierschutz.
Warum verwenden Landwirte weiterhin synthetische Pestizide? Die Antwort ist einfach: Ertrag. Sie befürchten, dass der Verzicht auf Pestizide Einbußen bei der Gesundheit und Produktivität der Nutzpflanzen bedeuten würde.
Die gleiche Philosophie gilt für die Bewirtschaftung von Honigbienenvölkern. Eine neue Studie hat jedoch gezeigt, dass Imker, die biologische Methoden anwenden, ebenso produktive und gesunde Honigbienenvölker haben können wie solche, die mit synthetischen Pestiziden bewirtschaftet werden.
Laut einer neuen Studie von Entomologen der Pennsylvania State University (Penn State) können biologisch bewirtschaftete Kolonien ähnliche Ergebnisse erzielen wie solche, die mit herkömmlichen Methoden bewirtschaftet werden, jedoch ohne den Einsatz synthetischer Pestizide, um Krankheitserreger und Schädlinge unter Kontrolle zu halten, heißt es in einer Pressemitteilung von Penn State sagte.
Die Studie „Ein Längsschnittexperiment zeigt, dass biologisch bewirtschaftete Honigbienenvölker genauso gesund und produktiv sind wie konventionell bewirtschaftete“, wurde in der Zeitschrift Scientific Reports veröffentlicht.
Für die Studie verglichen die Forscher die Leistung von Honigbienen in drei Managementsystemen und konnten als erste nachweisen, dass die biologische Bewirtschaftung von Honigbienen eine gute Honigproduktion sowie hohe Überlebensraten der Honigbienen nachhaltig unterstützen kann.
Die Hauptautorin der Studie, Robyn Underwood, derzeit Ausbilderin für Bienenzucht bei Penn State Extension, sagte, Methoden zur Bewirtschaftung von Honigbienenvölkern seien von entscheidender Bedeutung, um Bienen bei der Bewältigung von Stressfaktoren wie Pestiziden, Krankheiten, Schädlingen und Nährstoffmängeln zu unterstützen.
„Das Bienenhaltungsmanagement ist ein zentraler Aspekt der Gesundheit von Honigbienen, da es dazu beitragen kann, einige der negativen Auswirkungen dieser Stressfaktoren abzumildern“, sagte Underwood in der Pressemitteilung. „Zum Beispiel kann eine zusätzliche Fütterung den Mangel an blühenden Pflanzen in der Nähe für die Nahrungssuche mildern, und Imker können Schädlinge wie die Varroa-Milbe mit kulturellen, mechanischen und chemischen Bekämpfungsmethoden bekämpfen.“
Selbst mit der Hilfe von Imkern sterben jeden Winter 30 Prozent oder mehr der Honigbienenvölker in den USA, wobei die Rate in Pennsylvania mit 40 Prozent überdurchschnittlich hoch ist.
Margarita López-Uribe, Co-Autorin der Studie und außerordentliche Professorin für Entomologie am Penn State College of Agricultural Sciences, sagte, es sei nicht viel Forschung zur ökologischen Bienenhaltung betrieben worden, was vor allem auf die Anforderungen zurückzuführen sei, dass Produkte als biologisch zertifiziert sein müssten.
López-Uribe fügte hinzu, dass ein Systemansatz am besten geeignet sei, um die Komplexität des Bienenzuchtmanagements zu bewerten.
„Bestehende Studien haben sich größtenteils mit der Wirkung von ein oder zwei Aspekten des Managements gleichzeitig befasst“, erklärte López-Uribe in der Pressemitteilung. „Aber in Wirklichkeit treten Risiken und Vorteile im Zusammenhang mit zahlreichen anderen Managemententscheidungen im Zusammenhang mit der Bienenzucht auf. Studien wie unsere, die einen Systemansatz verwenden, können uns helfen, die langfristigen Kompromisse zwischen den verschiedenen Praktiken besser zu verstehen.“
Underwood erklärte, dass ein systemischer Ansatz eher den alltäglichen Realitäten der Bienenzucht entspreche als enger gefasste Studien, die ihre Vorzüge hätten.
„Ein Systemansatz ähnelt eher dem, was ein Imker tatsächlich tut. Es gibt so viele verschiedene Dinge, über die man als Imker nachdenken und die man tun muss, dass man nichts isoliert tun kann. Bei der Forschung über bestimmte Dinge, bei der alles außer dem interessierenden Gegenstand kontrolliert wird, entscheidend ist, ist es auch wichtig, über das gesamte System nachzudenken“, sagte Underwood EcoWatch in einer E-Mail.
Für die Studie untersuchten die Forscher acht zertifizierte Biobetriebe mit knapp 300 Honigbienenvölkern. Sechs der Farmen befanden sich in Pennsylvania und zwei in West Virginia.
„Wir wollten nachahmen, was Imker in ihren Bienenhöfen tun“, sagte López-Uribe in der Pressemitteilung. „Es waren nicht nur Wissenschaftler, die den Imkern erklärten, wie sie Dinge tun sollten – es waren die Imker, die uns erklärten, wie sie Dinge tun, und dann sammelten wir über mehrere Jahre hinweg Daten und verglichen die verschiedenen Systeme.“
Die Völker wurden in eine von drei Kategorien von Imkereimanagementsystemen eingeteilt, die jeweils auf unterschiedlichen Imkereiphilosophien basierten.
Die erste, konventionelle Bewirtschaftung wird häufig von kommerziellen Imkern angewendet und beinhaltet häufige Eingriffe in die Bienenvölker und die Anwendung aller verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel oder Chemikalien – einschließlich Antibiotika und synthetischer Chemikalien –, um die Bienen am Leben zu erhalten.
Die zweite Methode, die biologische Bewirtschaftung, wird üblicherweise von kleinen und mittleren Imkereibetrieben eingesetzt, greift nur bei Bedarf ein und verwendet keine Antibiotika oder synthetischen Chemikalien. Es integriert biologisch zugelassene chemische Behandlungen und kulturelle Praktiken zur Schädlingsbekämpfung.
Das dritte Imkereimanagementsystem, das chemiefreie Management, ist bei Hobbyisten sehr beliebt. Es kommen keine Chemikalien und kaum Eingriffe zum Einsatz, bei der Bekämpfung von Krankheiten wird auf das Immunsystem der Bienen zurückgegriffen und bei der Bekämpfung von Schädlingen kommen ausschließlich kulturelle Praktiken zum Einsatz.
Über einen Zeitraum von drei Jahren überwachten die Forscher die Völker, maßen die Honigproduktion, zeichneten das Überwinterungsüberleben auf und verfolgten Parasiten, Krankheitserreger und die Expression immunregulierender Gene als Maß für die Gesundheit der Honigbienen.
Die Ergebnisse zeigten, dass sowohl konventionelle als auch biologische Bewirtschaftungssysteme die Überlebensraten von Honigbienen im Winter im Vergleich zu einer chemiefreien Bewirtschaftung um mehr als 180 Prozent steigerten.
Im Dreijahreszeitraum konnte auch die gesamte Honigproduktion sowohl mit konventionellen als auch mit biologischen Methoden um 102 bzw. 118 Prozent gesteigert werden.
Es gab keinen signifikanten Unterschied in der Honigproduktion oder den Überlebensraten zwischen konventionellen und ökologischen Managementsystemen.
Die Menge an Krankheitserregern und Parasiten – einschließlich der Varroa-Milbe, dem Parasiten, der die Nosema-Krankheit und das Deformed-Flügel-Virus verursacht – wurde sowohl durch konventionelle als auch biologische Managementsysteme im Vergleich zu Systemen ohne Chemikalien reduziert.
„Meiner Erfahrung nach hat jedes Volk Varroa-Milben. Jeder Imker sollte die Milbenpopulationen überwachen und Maßnahmen ergreifen, wenn die Zahlen zu hoch werden“, sagte Underwood gegenüber EcoWatch. „Krankheiten wie Nosema oder Viren kommen viel seltener vor. Ich denke, die Ernährung kann ein Problem sein, wenn es zu viele Kolonien gibt oder sie an einem schlechten Standort platziert werden, aber das kann vermieden werden.“
Underwood fügte hinzu, dass es wichtig sei, die Varroa-Milben nicht außer Kontrolle geraten zu lassen, da ein Befall zu anderen Problemen führen könne, die möglicherweise die gesamte Kolonie zerstören könnten.
„Entscheidend ist die Überwachung auf Milben. Wenn ein Honigbienenvolk in der Lage ist, die Milben selbst zu bekämpfen, ist der Einsatz von Chemikalien absolut überflüssig. Wenn es jedoch nicht gelingt, die Milbenzahl niedrig zu halten, ist dies auch nicht der Fall.“ „Wenn die Zahl der Milben hoch ist, steigt auch die Zahl der Viren mit deformierten Flügeln. Das Virus kann sich in der Umwelt ausbreiten und andere Bienenarten infizieren“, sagte Underwood. „Außerdem wird die Kolonie stark unter dem Virus leiden, da die Bienen mit zerknitterten Flügeln schlüpfen, die Larven sterben und die gesamte Kolonie auf Null schrumpft. Es ist unethisch, dies zuzulassen, daher sind chemische Behandlungen gerechtfertigt, wenn die Milbenzahl einen Wert erreicht.“ Schwelle, sagen wir 2 Milben pro 100 Bienen.
Bei den konventionellen und biologischen Managementsystemen sei im Vergleich zum chemiefreien Management auch eine geringere Immungenexpression zu verzeichnen, heißt es in der Pressemitteilung.
Während sich die Studie mit der Bewirtschaftung von Bio-Honigbienenvölkern befasste, können die mit diesen Bewirtschaftungssystemen hergestellten Bienenhausprodukte nicht als „zertifiziert biologisch“ vermarktet werden, betonte Underwood. Das liegt daran, dass die Zertifizierungsanforderungen einen Umkreis von mindestens drei Kilometern um Bienenvölker erfordern, der frei von Pestiziden ist, eine Anforderung, die für Imker nur schwer einzuhalten ist.
Underwood erklärte, dass der Radius wahrscheinlich verringert werden könnte, ohne die Pestizidkontamination der Bienenprodukte zu beeinträchtigen.
„Diese Entfernung basiert darauf, wie weit eine Biene fliegen KANN, und nicht darauf, wie weit sie NORMAL fliegt. Also ja, ich denke, der Radius kann kleiner sein, vielleicht 1 km. Dies ist das Thema unserer nächsten Forschungsstudie, die wir überwachen werden.“ QR-Code-markierte Bienen, um zu bestimmen, wie lange sie auf jeder Futtersuche vom Bienenstock entfernt sind. Wir glauben, dass die Zeit, die sie weg sind, stark mit der Entfernung korreliert, und arbeiten mit Maggie Couvillon von der Virginia Tech zusammen, um die QR-Code-Daten mit den Informationen der Bienen abzugleichen mit ihren Schwänzeltänzen teilen", sagte Underwood gegenüber EcoWatch. „In unserer Studie haben wir im zweiten Herbst Bienenwachs auf Rückstände von Pestiziden getestet. Wir haben festgestellt, dass wir sehr sauberes Wachs hatten, obwohl die Bienen auf Farmen lebten, die viel kleiner waren als erforderlich.“
Die laufende Forschung des Teams zu Nahrungsentfernungen und Landschaftsmerkmalen könnte zu einer wissenschaftlichen Grundlage für die Lockerung der Radiusanforderungen durch die Behörden des Bio-Programms führen.
„Unsere zukünftige Forschung über die Landschaft und die Nahrungssuche sollte uns dabei helfen, Änderungen in den Zertifizierungsstandards vorzunehmen, um den erforderlichen Radius für ‚sauberes‘ Futter zu verringern, vorausgesetzt, unsere Hypothesen werden bestätigt“, sagte Underwood in der Pressemitteilung.
Underwood sagte, der Zukunft der Bienenzucht wäre am besten gedient, wenn mehr Bienenzuchtbetriebe auf „Bio“ umsteigen würden.
„Zuallererst ist die Grundlage eines Bio-Honigbienenvölker-Managementsystems eine hervorragende Genetik. Es gibt Züchter, die milbenresistente Bienenlinien verkaufen, und darauf sollten wir alle achten. Das ist der beste Anfang. Außerdem die Bio-Biene.“ Das System hat sehr gut funktioniert, warum sollte also irgendjemand synthetische Chemikalien in seine Bienenstöcke geben wollen? Milben entwickeln, wie so oft, schnell eine Resistenz gegen die synthetischen Substanzen, sodass ihre Nutzungsdauer ohnehin begrenzt ist“, sagte Underwood gegenüber EcoWatch.
Trotz aller Herausforderungen, vor denen Bienen und Imker stehen, ist Underwood optimistisch, was die Zukunft der Bienen weltweit angeht.
„Ich denke, dass sowohl Bienen als auch Imker widerstandsfähig sind, daher ist die Zukunft rosig. Forscher und Imker werden sich weiterhin an die kommenden Veränderungen anpassen und den Bienen dabei helfen, dasselbe zu tun“, sagte Underwood.
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