Erwärmen Sie den Boden, pflanzen Sie Salatgemüse und erhalten Sie weitere Tipps für die Gartenarbeit am langen Wochenende im Mai

Das lange Maiwochenende ist nicht nur der inoffizielle Beginn des Sommers, es ist oft auch das Wochenende, an dem Menschen Pflanzen für ihren Garten oder Kübel kaufen.

Die Gartencenter werden überfüllt sein, da die Menschen nach der perfekten Pflanze für den Anbau suchen, egal ob es sich um Blumen, Obst, Gemüse oder anderes Grün handelt.

Perry Grobe vom Grobe Nursery and Garden Center in Breslau, Ontario, traf sich am Freitag mit Craig Norris, Moderator der CBC Kitchener-Waterloo-Sendung „The Morning Edition“, um den Leuten einige Tipps für den Einstieg zu geben.

Das folgende Interview wurde aus Gründen der Länge und Klarheit bearbeitet.

Craig Norris : Diese Woche haben wir also etwas Frost gesehen. Ich weiß, dass Sie immer sagen: Pflanzen Sie nicht vor dem langen Wochenende. Ist der Start überhaupt sicher?

Perry Grobe : Sträucher, Bäume, Büsche und ähnliches sind im Moment absolut sicher. Die Dinge, die Probleme bereiten werden, sind alles, was eher einjähriger Natur ist, nämlich Ihr Gemüse. Viele von ihnen vertragen die kalten Temperaturen überhaupt nicht und nicht nur die Lufttemperatur, aber sie mögen es auch nicht, wenn die Bodentemperatur kalt ist.

Wenn Sie schon einmal Paprika gepflanzt haben und sie dort stehen haben … und nichts tragen, liegt das meist daran, dass der Boden zu kalt für sie ist.

Jetzt können Sie ein wenig schummeln. Wenn über Ihrem Gemüsegarten schwarze Plastikmüllsäcke stehen, lassen Sie die Sonne den Boden aufwärmen, dann wird es viel, viel glücklicher sein, wenn Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Norris : Ich bin froh, dass Sie Gemüse angesprochen haben, denn anscheinend sind die Leute jetzt so begierig darauf, ihr eigenes Essen anzubauen, oder? Ist das ein Trend, den Sie in diesem Jahr anders sehen?

Grobe : Keine Frage. Unser Gemüse, sogar der Platz, den wir dafür vorgesehen haben, ist viel größer geworden und es gibt alles Mögliche, was Sie selbst anbauen können, wenn Sie möchten, sogar in Balkon- oder Terrassentöpfen oder was auch immer.

Es gibt immer etwas, das man anbauen und konsumieren kann. Salat ist ein großes Thema. Jeder weiß, was Salat kostet, also gibt es jede Menge Salat.

Norris: Welches sind die besten Obst- und Gemüsesorten, die man in Behältern, beispielsweise auf einer Terrasse, anbauen kann?

Grobe: Meiner Meinung nach werden die Dinge, aus denen man am meisten Freude haben kann, die Dinge sein, mit denen man einen schnellen Salat zubereiten kann oder mit denen man das, was man hat, mit allem, was man kocht, aufpeppen kann.

Kräuter erfreuen sich großer Beliebtheit. Beliebt ist alles, was in einen Salat passt. Tomaten können Sie jetzt kaufen. Paprika für Töpfe, Gurken für Töpfe können Sie kaufen. Es gibt alle möglichen Dinge, die in der Größe verkleinert werden und die man in einem kleineren Topf anbauen und damit wirklich Erfolg haben kann.

Norris : Was sollten [Menschen] nun bei Kräutern beachten? Weil ich sie oft alle in einem Container gruppiert gesehen habe.

Grobe : Es ist absolut das, was Sie wollen. Denn die meisten Menschen neigen dazu, den Verbrauch zu überschätzen. Abgesehen von Basilikum, das Sie häufig verwenden, verwenden Sie auch alle anderen Kräuter in kleinen Mengen.

Das kleine bisschen Kräuter, das Sie machen, ein bisschen Schnittlauch, ein bisschen dies, ein bisschen das, es ist erstaunlich. Sie haben einen Topf mit einem Vielfachen von Kräutern darin und sind für die ganze Saison bestens gerüstet. Du brauchst nicht viel.

Norris : Was ist mit Blumen? Menschen lieben es, ihren Häusern Farbe zu verleihen. Welche guten, herzhaften Arten sind länger als etwa eine Woche haltbar?

Grobe: Nun, das Schöne ist, dass die Züchter viel getan haben, um sicherzustellen, dass viele dieser Dinge viel besser sind als alles zuvor.

Vor nicht allzu langer Zeit gab es eine Zeit, in der Impatiens problematisch waren, da sie unter einer Falschen Mehltaukrankheit litten. Viele Menschen litten unter dieser Krankheit.

Die neuen Saatgutsorten, die es jetzt gibt, sind weitaus krankheitsresistenter. Wer sich bisher vor Impatiens gescheut hat, kann also sicherlich zu ihnen zurückkehren … vor allem in schattigen Gegenden.

Für mich ist es eine Wassersache. Einige der besten Pflanzen für ein wenig Wasser sind Eisenkraut und Lantana. Ob Sie es glauben oder nicht, Geranien sind in der Regel sehr robuste Pflanzen.

Portulaca ist ein weiterer See, der etwas weniger Wasser beansprucht und im Sommer trotzdem wunderschön aussieht.

Norris : Wir haben kürzlich in der Sendung darüber gesprochen, wie man einheimische Arten findet, wenn man in die Gärtnerei geht. Woher wissen sie, ob eine Art in der Region Waterloo oder zumindest in diesem Teil von Süd-Ontario heimisch ist?

Grobe: Es ist eine große Herausforderung, diese Frage beantworten zu können, denn oft gibt es, die speziell in dieser Gegend angebaut werden und in dieser Gegend verkauft werden, wirklich nicht allzu viele, die ich auf Anhieb sagen kann.

Ich würde sagen, dass das bei den Strauchformen etwas deutlicher zu finden ist. Bei den mehrjährigen Formen gibt es, ob Sie es glauben oder nicht, oft zwar Interesse, aber manchmal ist die Nachfrage geringer und wir können auf diese Weise alles individuell bestellen, was die Leute wollen.

Norris : Die Leute holen sich vielleicht Pflanzen aus den Gartencentern und pflanzen sie einfach in ihren Behälter oder in ihren Garten, ganz gleich, welche Erde auch immer da ist. Welche Tipps können Sie uns geben, um die Gesundheit des Bodens, auf dem wir Pflanzen anbauen, zu verbessern?

Grobe : Nun, wenn es sich um eine neuere Unterteilung handelt, sind die Böden oft etwas steril. Möglicherweise verfügen sie nicht über die erforderliche mikrobielle Wirkung.

Unter Verwendung von Gülle und Kompost gibt es mittlerweile sogar granulierte Produkte mit Pflanzenkohle und anderen Dingen, die man in den Boden mischen kann, um die organische Substanz wirklich anzukurbeln. Das ist das, was wirklich hilfreich ist, denn wenn Sie gesunde Böden haben, wenn die Ergebnisse gut sind und Sie Ihr Bestes getan haben, um sie vor der Pflanzung zu verbessern, macht es Ihr Leben um einiges einfacher.

Die Quintessenz ist, wenn Sie in ein Loch pflanzen und Müll finden, den Sie also auffüllen, Lehm, Ziegel oder was auch immer, Sie können ihn nicht wiederverwenden. Werde es los. Es muss durch etwas ersetzt werden, das für das wachsende Leben besser geeignet ist.

HÖREN | Gartentipps für den Frühling mit Gärtnereibesitzer Perry Grobe: