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Kräuterextrakt Pflanzenproteine Bio-Sonnenblumenkernprotein 60 %
Basisinformation
| Aggregatszustand | Pulver |
| Transportpaket | 20 kg/Kraftpapierbeutel mit innerem PE-Gewebebeutel |
| Spezifikation | 60 % |
| Warenzeichen | SNC Viel Glück |
| Herkunft | China |
| HS-Code | 2932999099 |
Produktbeschreibung
Sonnenblumenkernprotein ist ein Proteinprodukt, das entfetteten Sonnenblumenkernkuchen als Rohstoff verwendet und die Schale sowie Phenolsäureverbindungen wie Chlorogensäure und Kaffeesäure entfernt. Der Hauptbestandteil ist Globulin, gefolgt von Albumin und einer kleinen Menge Gluten und Gliadin. In der Aminosäurezusammensetzung ist der Gehalt an Lysin niedrig, während der Gehalt an anderen essentiellen Aminosäuren hoch ist. Sonnenblumenprotein hat eine gute Wasseraufnahme, Ölaufnahme, Emulgierung und Schaumbildung. Sonnenblumenkernpulver kann 170 % Wasser und 208 % Öl absorbieren und seine Ölaufnahme ist höher als die von Sojabohnenprotein. Sonnenblumenkernproteinkonzentrate und -isolate haben die Schaum- und Rühreigenschaften von frischem Eiweiß.Anwendungen1. Für allgemeine Lebensmittel. Die Zugabe zu Brot und anderen Lebensmitteln kann die Ernährung stärken, den Mangel an essentiellen Aminosäuren im Mehl ausgleichen, die Elastizität der Semmelbrösel erhöhen und die Alterung der Stärke im Mehl verhindern.2. Guter Zusatz für Babynahrung. Sonnenblumenprotein enthält weniger Lysin, aber mehr Methionin als Sojaprotein. Die Kombination von Sonnenblumenkernprotein mit Sojabohnenprotein und die Zugabe zu Säuglingsnahrung kann eine Rolle bei der Nährstoffanreicherung spielen3. Zusatzstoffe in Fleischprodukten. Die Zugabe von Sonnenblumenkernprotein zu Fleischprodukten wie Würsten führt zu einem geringeren Schrumpfen beim Räuchern, was nicht nur die Ölabscheidung verhindern und den Gewichtsverlust verringern kann, sondern auch die Zartheit der Würste erhöhen und die Produkte schmackhafter machen kann.4. Stellen Sie Getränke wie künstliche Milch her. Sonnenblumenprotein hat einen milden Geruch und keinen Bohnengeruch und ist daher ein guter Rohstoff für hochwertige Getränke und künstliche Milch.
Artikel testen | Spezifikationen | Ergebnisse |
Aussehen | Grauweißes Pulver | Entspricht |
Geschmack und Geruch | Schmeckt wie natürliches Aroma ohne eigenartigen Geruch | Entspricht |
Partikelsieb | ≥95 % bestehen 300 Mesh | 98 % bestehen 300 Mesh |
Protein (Trockenbasis) (N×6,25), g/100 g | ≥60,0 % | 61,6 % |
Feuchtigkeit, g/100g | ≤8,0 % | 4,1 % |
Asche (Trockenbasis), g/100g | ≤8,0 % | 4,2 % |
Fett (Trockenbasis), g/100 g | ≤10,0 % | 7,7 % |
Ballaststoffe (Trockenbasis), g/100g | ≤10,0 % | 5,6 % |
PH-Wert 10 % | 5,5-7,5 | 6.1 |
Schüttdichte (ohne Vibration), g/cm3 | 0,30–0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 |
Melamin, mg/kg | ≤0,1 mg/kg | Nicht erkannt |
Ochratoxin A, ppb | ≤5 ppb | Nicht erkannt |
Glutenallergen, ppm | ≤20 ppb | <5 ppm |
Sojaallergen, ppm | ≤20 ppb | <2,5 ppm |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2, ppb | ≤4 ppb | 0,9 ppb |
GVO (Bt63), % | ≤0,01 % | Nicht erkannt |
Blei, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,31 mg/kg |
Cadmium, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,191 mg/kg |
Arsen, mg/kg | ≤0,5 mg/kg | 0,063 mg/kg |
Quecksilber, mg/kg | ≤0,2 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Gesamtkeimzahl, KBE/g | ≤10000 KBE/g | 540 KBE/g |
Hefe und Schimmel, KBE/g | ≤100 KBE/g | <10 KBE/g |
Coliforme Keime, KBE/g | ≤10 KBE/g | <10 KBE/g |
E. coli, KBE/g | Negativ | Nicht erkannt |
Salmonellen,/25g | Negativ | Nicht erkannt |
Staphylococcus aureus, /25g | Negativ | Nicht erkannt |
Verpackung und Lagerung | ||
20 kg/Sack, 500 kg/Palette. Kühlen, lüften und trocknen. | ||
SNC wurde 2006 gegründet. Nach Jahren der Entwicklung schloss sich Good Fortune International 2017 dem Team an, um gemeinsam Dienstleistungen aus einer Hand für globale Anwender in den Bereichen Forschung und Entwicklung, Produktion, Logistik und Vertrieb von Lebensmitteln, Medikamenten, Ernährung und Gesundheit anzubieten. und Sportergänzungsmittel.
Das Unternehmen verfügt über eine ausgeprägte Marktbeobachtung und Urteilsfähigkeit, bietet seinen Kunden Produkte und Dienstleistungen höchster Qualität mit schneller und sensibler Reaktion und bietet seinen Kunden „Rundum-Service aus einer Hand“! Wir engagieren uns für die Versorgung der Welt mit gesunden Rohstoffen und stellen Rohstoffe höchster Qualität für Gesundheitsprodukte, Sportergänzungsmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und andere Bereiche der Welt bereit.
Unsere VorteileMehr als 15 Jahre Erfahrung
Unsere Produkte werden weltweit verkauft, beispielsweise in Europa, Nord- und Südamerika, Asien und dem pazifischen Raum sowie Afrika. Wir streben eine langfristige Zusammenarbeit mit unseren Kunden an. Service aus einer Hand Wir engagieren uns für die Lieferung gesunder Rohstoffe an die Welt und bieten höchste Qualität Rohstoffe für weltweite Gesundheitsprodukte, Sportergänzungsmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und andere Bereiche. Auch kundenspezifische Produkte sind bei uns erhältlich.
7 TAGE 24 STUNDEN Service
Pünktliche und klare Antwort auf Kundenfragen. 100 % garantierter After-Sales-Service, wir bieten Ihnen gerne Beratung oder Lösungen während Ihres Verbrauchs. Qualitätssicherung Wir sind bestrebt, Kunden hochwertige Materialien zu angemessenen Preisen anzubieten.
