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Mit dem einfachen Erdbeer-Rhabarber-Galette-Rezept feiern Sie die Jahreszeit

May 19, 2023

Eine Galette ist ein französisches Dessert, bei dem es sich um eine frei geformte Torte mit einer süßen oder herzhaften Füllung handelt. Galettes sind einfach zuzubereiten, sehen aber ziemlich beeindruckend aus! Diese einfache Erdbeer-Rhabarber-Galette schreit mit den süßen und säuerlichen Aromen im Tortenboden nach Frühling und Sommer. Für diese Galette werden im Laden gekaufte, gekühlte Tortenböden verwendet, sodass die Zubereitung einfach ist.

Für dieses süße Früchte-Galette-Rezept benötigen Sie Kristallzucker, Mehl, Zimt, Salz, frischen Rhabarber, Erdbeeren, Vanilleextrakt, Zitronensaft (frisch ist am besten!) und einen gekühlten, vorgefertigten Tortenboden. Die Kruste wird auf einem Backblech ausgerollt und mit Zucker bestreut. In der Mitte des Tortenbodens wird eine süße Mischung aus Zucker, Mehl (dient als Verdickungsmittel), Zimt, Rhabarber, Erdbeere, Vanille und Zitronensaft aufgehäuft. Die Kanten werden nach oben gefaltet, sodass die Galette entsteht. Etwa 45 Minuten backen (Öfen variieren) oder bis sie goldbraun sind.

Wenn Sie möchten, können Sie für dieses Dessertrezept auch einen selbstgemachten Tortenboden verwenden. Servieren Sie diese Rhabarber-Erdbeer-Galette zum Nachtisch mit Schlagsahne oder Vanilleeis darüber. Es ist eine köstliche Art, die Erdbeer- und Rhabarbersaison zu feiern.

Küche: FranzösischVorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Portionen: 6

Zutaten

So machen Sie es:

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Eine Galette ist ein französisches Dessert, bei dem es sich um eine frei geformte Torte mit einer süßen oder herzhaften Füllung handelt. Küche: Französisch Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Portionen: 6 Zutaten So wird es zubereitet: Die Kochzeiten und Portionen im Rezept sind ungefähre Angaben. Müssen Sie Koch- und Backmaße umrechnen? Hier finden Sie einige Küchenumbautabellen. So senden Sie Ihre Rezepte an 30Seconds. Nehmen Sie sich 30 Sekunden Zeit und treten Sie der 30Seconds-Community bei. Folgen Sie uns auf Facebook, um täglich Rezepte in Ihrem Newsfeed zu erhalten. Verwandte Produkte auf Amazon, von denen wir glauben, dass sie Ihnen gefallen könnten: